RM Padang juga menyediakan olahan ayam lainnya seperti ayam goreng dan ayam bakar. Ayam gorengnya dibuat dengan bumbu lengkuas, sedangkan ayam bakarnya pakai bumbu khas Minang. Nah bumbu khas Minangnya ini juga tak tanggung-tanggung rempahnya, yakni pakai bumbu halus merah yang ditambah ketumbar, kunyit, pala, jinten, dan adas. Bumbu halusnya dimasak dengan santan, lalu dipakai untuk mengungkep ayam sebelum proses bakar. Oh ya, selain ayam, ikan kembung juga jadi lauk bakaran khas RM Padang, nih.
